Category: 法事

3月 06

お霊供（おりょうぐ）　その２

お霊供は、精進で煮物とか和え物といった決まりはありますが、それぞれの地域で採れるものを採れる季節にお料理します。本日は当寺で法事。朝から台所はてんやわんやです。

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2月 05

お霊供（おりょうぐ）

お霊供（おりょうぐ）膳です。仏様のお膳で、精進料理。葬儀、法事、お盆の棚経などで供えます。内容は、親椀（ご飯）左下　汁椀（お吸いもの、みそ汁）右下　ツボ椀（煮物、ごま和え）中央　平椀（煮込みもの）左上　高皿（なら和え、つ …

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